Bamboo Shoot Salad (涼筍沙拉)

涼筍沙拉  (liáng sǔn shā lā)

Bamboo Shoot Salad

Tender young bamboo shoots served fresh with mayonnaise.

タケノコのサラダ

柔らかい若竹の子に甘口の台湾マヨネーズを添えたもの。