Sun Cakes (太陽餅)

太陽餅  (tài yáng bǐng)

Sun Cakes

A Taichung specialty -- delicate pastries with a sweet, buttery filling; round with flaky golden crusts, they are said to resemble the sun.

太陽餅(タイヤンピン)

麦芽糖の餡をサクサク、ほろほろの生地で包んだ台中名物のパイ風菓子。太陽の形に似ていることからこの名がついた。