With more than 20 kinds of selected natural spice and exclusive formula, the vanilla caramel sauce made of brown sugar
blocks, brown sugar, crystal sugar, and a variety of herbs is cooked for dozens of hours; aged marinade is simmered in a traditional way, making braised snacks tender and delicious.
厳選した20数種以上の天然の漢方香辛料と独自の研究で、黒糖・紅糖・氷砂糖および多種のハーブを使用、数十時間精魂込めて煮込んだハーブキャラメルソースに仕上げました。そこに30数年以上続く伝統製法で作られた芳醇な陳年滷汁を合わせ煮込んだ滷味は、爽やかな皮と柔らかな肉がフレッシュな味わいです。
Restaurant's website ： http://www.sunparis.com.tw/
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